Par conservation naturelle, entendez le fait de ne pas utiliser d’énergie (comme la congélation ou la stérilisation) et d’intrants tels que l’huile, le vinaigre ou le sel. Bien entendu, l’idéal serait de laisser les légumes dans le sol pour les consommer au fur et à mesure, mais personne ne peut prédire si l’hiver sera froid, […]
Le succès du premier Éloge du ver de terre (Flammarion, 2018) reposait sur un dialogue entre un ver de terre et son auteur. Le manuscrit avait donné quelques sueurs froides à l’éditeur, mais aucune forme de dinguerie n’avait été pour autant relevée par les lecteurs, seulement une astuce pédagogique visant à rendre la lecture plus
Il y a les grandes régions viticoles, le Limousin n’en a jamais fait partie, et encore moins la Haute-Vienne. D’ailleurs, il ne m’aurait jamais traversé l’esprit de produire du vin dans les monts d’Ambazac avant cette année. Or, avec le réchauffement climatique et les hivers plus doux, le raisin est excellent et les rendements incroyables.
Des vers de terre qui grimpent dans les arbres pour se nourrir de matière organique morte : j’en avais déjà parlé en 2020 dans Sauver le ver de terre, mon second livre consacré à ces animaux. Cette semaine, The Conversation a publié l’article de 2 chercheurs ayant travaillé sur le sujet. Comment grimpent-ils ? Ils
Ils réclamaient un moratoire sur le développement des méga-bassines en France, le gouvernement leur répond bulldozers et pelleteuses. Il n’y aura ni moratoire ni débat national sur le partage de l’eau, l’agro-industrie se frotte les mains. Les méga-bassines ne feraient pas polémique si leur but était de stocker l’eau « perdue » des nappes phréatiques,
Pour clore la saison 8 de ce blog, des extraits de mon audition du 22 juin à l’Assemblée nationale dans le cadre de la mission parlementaire sur la biodiversité dans les paysages agricoles (source). La saison 9 débutera mi-aout avec : « Les petits z’écolos deviendront grands, rencontre avec Cécile Miraglio, créatrice de livres pour les
Alerte. Signal prévenant d’un danger imminent : alerte enlèvement, alerte à la bombe, lanceur d’alerte. Le 6 juin dernier, France 2 et Élise Lucet ont décidé de lancer une alerte sur le bio : « Alerte sur le bio ! » Curieuse coïncidence à une heure où le Gouvernement multiplie les annonces pour assouplir la législation sur les
Nous assistons depuis quelques années à la plus grande opération visant à saboter l’agriculture bio. Jamais d’attaques frontales, seulement des insinuations pour jeter le doute et la jeter aux chiens. L’idée est d’assimiler les agriculteurs en bio à des escrocs écolos. Des extraits falsifiés d’études scientifiques circulent même sur Twitter dans le but de le
« Christophe Gatineau, l’homme qui parle au nom des vers de terre » | AFP, 7 avril 2023. Une avalanche médiatique pour la suite de l’Éloge du ver de terre publié en 2018 chez Flammarion. ÉPUISÉ PRESSE 7 avril Christophe Gatineau, des vers de terre et un homme | Sciences et Avenir7 avril L’homme qui
Comme aux États-Unis, le modèle agricole français est aujourd’hui confisqué par les climato-sceptiques. Par ceux qui pensent qu’il est naturel ou qu’il n’existe pas. Une tribune publiée le 24 mars dans Marianne sous le titre : « La réponse politique au réchauffement climatique est parasitée par ceux qui le croient naturel. » Une crise de
