Semer, nourrir, restituer à la terre — la danse éternelle des saisons. Dans son numéro de mai 2025, le magazine Biocontact consacre 3 pages à mon dernier livre [Ne tirons plus la chasse, nos déjections au secours des sols vivants] sous la forme d’une interview. Disponible gratuitement dans tous les magasins bio. Extraits. — Le […]
Dans l’ombre, sans bras, sans yeux, sans bruit — les vers de terre façonnent la lumière de nos printemps. Dans l’ombre des racines, ils tissent l’humus nourricier : tout commence par le bas, mais nous continuons à croire que la vie vient d’en haut ! La vie commence là où personne ne regarde Nous partageons
« Terres de Chavaignac » — derrière ce nom aux accents de terroir se cache un projet bien moins bucolique. À Peyrilhac, paisible commune située au nord-ouest de Limoges, le groupe CARNIVOR veut implanter une mégaferme bovine — à ma connaissance la plus grande de France. Vantée par la communauté urbaine de Limoges Métropole pour
Usine à bovins XXL : l’affaire de Peyrilhac (Limousin) Lire la suite »
Sous couvert d’indépendance énergétique, les méthaniseurs poussent comme des champignons dans nos campagnes pour produire du gaz et de l’électricité. Mais que faut-il pour les faire pousser ? D’abord, un climat politique favorable et de l’argent public, c’est la base, son humus. Ensuite, des élevages industriels qui rendent les animaux malheureux, puis beaucoup d’énergies fossiles
Les raisons pour lesquelles on souhaite cultiver sans apport de fumier peuvent être purement pratiques, on n’en a pas… ou bien spirituelles ou idéologiques, comme dans le cas du véganisme, du végétarisme ou du jaïnisme. Est-il fertile de cultiver sans apport d’engrais d’origine animale ? Je vais répondre à cette question, car on me la
Cultiver sans apport de fumier : est-ce fertile ? Durable ? Oui, mais… Lire la suite »
Interdite en agriculture biologique, notre urine comme engrais est pourtant autorisée en agriculture conventionnelle ! Va comprendre. L’urgence serait donc de faire changer la loi, qui, une fois de plus… Mais, à ma grande surprise, comme pour les vers de terre, j’ai aussi découvert que nos déjections « souffraient » d’inexistence juridique. Concrètement, ce ne sont pas
L’urine humaine comme engrais est interdite en agriculture biologique Lire la suite »
Le maintien de la fertilité des sols est une préoccupation née avec l’agriculture, et elle est plus que jamais d’actualité face à la pression démographique et la dégradation des terres agricoles. Quelles solutions pour la France, qui ne possède ni gaz ni phosphore, et qui est obligée d’importer massivement des engrais, notamment de Russie : plus
Notre corps produit une 1/2 tonne d’engrais agricole par an, pourquoi le jeter Lire la suite »
Pourquoi enterrer l’urine au jardin plutôt que l’épandre sur le sol ? Pour ne pas perdre son précieux nectar : l’azote. Pure ou diluée, peu importe, nous en pissons une dizaine de litres par semaine ! Diluée à 10 %, ça fait 100 litres à recycler par personne ! Un couple, 200 litres, etc. Pure,
L’urine au jardin : toujours l’enterrer dans de petits sillons Lire la suite »
Une semaine après la sortie de « Ne tirons plus la chasse« , mon dernier-né, le 30 janvier, je me suis retrouvé sur le plateau de « 28 minutes » sur ARTE ! Auparavant, BRUT avait publié un reportage qui a dépassé le million de vues en deux jours ; et l’un de nos plus célèbres jardiniers, Xavier Mathias,
Mon travail consiste à soulever des lièvres pour les mettre sur la table ! Par exemple, connaissez-vous un seul animal qui va volontairement faire ses besoins dans l’eau ? D’accord, le castor… alors que la loutre sort de l’eau ! Par exemple, notre corps est une véritable usine à engrais agricoles : il en produit
Ne tirons plus la chasse ! [le livre] Lire la suite »
