novembre 2023

Lombric-filtre, lombrifiltration, ces mots trompent, le lombric n’est pas le filtre

Dans un lombrifiltre, le filtre n’est pas le ver de terre, mais l’arbre ! Pas l’arbre sur pied à l’image du roseau filtrant l’eau usée en phytoépuration, non, le filtre, c’est l’arbre déchiqueté à grand renfort d’énergies fossiles ! L’image est moins flatteuse, j’en conviens, même si le système reste l’un des plus économes en énergie !!! Désolé […]

Conserver naturellement ses fruits et légumes pendant l’hiver

Par conservation naturelle, entendez le fait de ne pas utiliser d’énergie (comme la congélation ou la stérilisation) et d’intrants tels que l’huile, le vinaigre ou le sel. Bien entendu, l’idéal serait de laisser les légumes dans le sol pour les consommer au fur et à mesure, mais personne ne peut prédire si l’hiver sera froid,