Le gaspillage alimentaire est souvent vu comme le mal de notre société consumériste. Et il est vrai que ce n’est pas joli joli, d’autant que dans le monde, le tiers des aliments serait gaspillé. Et où se concentre le gaspillage … Continuer de lire Gaspillage alimentaire, est-ce du gâchis ?
Suite de l’article publié le 9 juin : Un sol vivant est comme un feu Le sol est un milieu en mouvement, l’inverse d’un sol carrelé, goudronné ou bétonné, l’exacte réplique inverse d’un milieu stable et permanent quand il est … Continuer de lire Le sol est une ressource épuisable !
Attention, ce n’est pas la présence de plathelminthes dont je doute en France, mais c’est le traitement de l’information qui est douteux. En effet, dans le sillage du succès du projet de sauvetage du ver de terre, une information particulièrement … Continuer de lire DÉSINTOX. Vers géants tueurs de vers de terre : vraie ou fausse nouvelle ?
Hubert REEVES rappelait au printemps que « La disparition des vers de terre est un phénomène aussi inquiétant que la fonte des glaces. » Sachant que 95 % de notre alimentation dépend des sols nourriciers, et qu’aujourd’hui ils disparaissent sous les effets de … Continuer de lire Le ver de terre est le moteur
Un sol nourricier est comme un feu, ni vieux ni jeune, il est vivant ou il n’est pas. Mais ne nous trompons pas, un sol vivant ne veut pas dire qu’il est vivant, seulement habité ! En revanche, le feu vide … Continuer de lire Un sol vivant est comme un feu
« La disparition des vers de terre est un phénomène aussi inquiétant que la fonte des glaces. » Hubert REEVES, Envoyé Spécial du 3 mai dernier, avec un argument largement suffisant pour procéder d’urgence à son sauvetage. Un ver de … Continuer de lire Pourquoi est-il urgent de sauver le ver de terre ?
Le ver de terre, grande cause nationale pour l’alimentation de demain, et pourquoi pas ? Aujourd’hui reconnu comme l’auxiliaire le plus précieux pour une agriculture durable et économe en énergie, on attend quoi ? Mal nourri, mal logé, son nom … Continuer de lire La cause du ver de terre, grande cause nationale
Rajeunir son sol, pas pour lui redonner un coup de jeune comme un coup de fouet, ni pour lui refaire la façade comme certains se la refont, ni pour le ressusciter, le verbe étant trop fortement connoté. Encore que… revenir … Continuer de lire Rajeunir son sol !
Après le top 10 des pires erreurs en permaculture, la fine fleur des meilleurs conseils pour choisir un terrain. Et sans classement car tous sont bons à prendre ! Par exemple, qui pense à vérifier le volume de la réserve … Continuer de lire Permaculture : : Bien choisir son terrain
Détection Identification Transmission Réponse C’est le scénario déroulé par la plante : je détecte, j’identifie, je transmets l’information, je réponds à l’attaque ; un process de défense partagé par l’ensemble du monde du vivant, y compris l’espèce humaine. En effet, la plante … Continuer de lire Comment les plantes luttent pour se défendre ?
D’abord, commençons par saborder une idée reçue : cultiver sans pesticides chimiques ou biologiques est plus facile à dire qu’à faire, sauf… SOMMAIRE Pourquoi ! Avantage d’un pesticide d’origine végétale Les répulsifs En Agriculture, Attaquée, comment réagit la plante ? Sauf … Continuer de lire Pourquoi cultiver sans pesticides
Comment s’atteler au labour sans s’attirer les foudres des partisans du non-labour, dans une agriculture manipulée comme une marionnette par les lobbys de tous poils ? SOMMAIRE Le labour est-il le mal absolu ? Le péché originel Les mots bleus Quel … Continuer de lire Plaidoyer pour le labour !
La terre végétale désigne l’épiderme de la Terre, l’un des trois milieux de la sphère terrestre où vit le vivant, cette fine couche superficielle de la planète où poussent les plantes et les arbres. Terre végétale par opposition à terre … Continuer de lire Le sol est-il animal ou végétal ?
Depuis la nuit des temps, le jardinier se pose la même question : quand semer au printemps ? La jardinière se pose aussi la même question, mais pas celle accrochée à un balcon comme une potiche, avec quelques géraniums pour faire … Continuer de lire Quel est le meilleur moment pour semer ?
Avertissement. Cet article a été refusé par tous les médias nationaux, même les plus virulents contre les usines des 1000 vaches et des 1000 veaux. La ferme-usine des 1000 vaches qui n’en contient que 500, celle des 1000 veaux, 400, … Continuer de lire Méthaniseur géant : 2500 têtes de bétail pour produire de l’électricité !
Les pires erreurs à ne pas faire en permaculture, ou en agroécologie, c’est kif-kif. Et commençons par la moins pire, une maousse costaude qui occasionne déjà beaucoup de dégâts 🙂 10 Croire que c’est facile et que ça pousse tout … Continuer de lire Permaculture. Le top 10 des pires erreurs.
La conservation pose souvent problème, car même en tubercule, la patate reste un organisme vivant qui ne demande qu’à pousser. Et cette vivacité qui lui a permis de conquérir le monde, doit être contrôlée. Car, en fonction de la variété, … Continuer de lire Conserver ses pommes de terre : où et comment ?
C’est excitant d’être en harmonie avec soi-même, sous-entendu en état de plénitude, de paix intérieure et de sécurité. C’est d’autant plus excitant que notre corps se souvient l’avoir été au moins une fois. D’ailleurs, ce n’était pas notre choix d’en … Continuer de lire L’harmonie au jardin, une question de bien-être
Je sais, le titre est accrocheur mais je veux accrocher. Certes, l’accrochage peut faire décrocher comme un bouchon poussé trop loin, mais je vise gros. Enfin, le gros poisson. C’est mon ambition : l’appâter pour le ferrer sensibiliser à la … Continuer de lire Pipi et caca sont les 2 mamelles de l’humanité
Le point noir de l’urine, c’est son stockage. Comment la conserver pendant des mois sans qu’elle ne vire ou se précipite ? Comment neutraliser le cycle de son azote, l’urée ? Car quand l’urine sent l’ammoniaque, c’est l’azote qui s’envole… Quant … Continuer de lire Attention à l’urine au jardin !
Malgré les protestations, les pesticides n’ont jamais cessé de prospérer avec le progrès, et sur toute la planète, les épandages sont de plus en plus massifs et irraisonnés. Les bénéfices de l’âge faisant, j’ai vu comment ma famille s’est faite … Continuer de lire Et si la lutte contre les pesticides était un combat perdu d’avance
Qui se soucie de l’araignée au jardin ? Personne. Qui fait le lien entre l’effondrement de la biodiversité dû aux pesticides, et l’impact direct des insecticides et des perturbateurs endocriniens sur les populations de 8 pattes ? Pas grand monde… Alors, … Continuer de lire L’araignée, une espèce à protéger !
Réputées peu sensibles ou résistantes au mildiou, 9 variétés testées dans le Jardin-vivant de Compreignac en région Limousin. Le mildiou de la pomme de terre, un champignon qui a la patate puisqu’il peut ravager toute une culture en quelques jours … Continuer de lire Banc d’essai : 9 variétés de pommes de terre dites résistantes au mildiou
Suite à la décision du tribunal administratif d’Amiens, qui vient d’autoriser la Ferme des Mille-vaches à augmenter son cheptel. Initialement publié en 2014, cet article a été actualisé et enrichi le 24/08/17. Après le retour de la nature en ville … Continuer de lire Ferme-usine, mille vaches sinon rien !
Combien savent que dans les années 70, les agriculteurs qui refusaient en France les pesticides et les engrais chimiques étaient traités d’arriérés ; étaient accusés d’être un frein au progrès ? Refuser. Le refus est un acte de désobéissance civile. C’est … Continuer de lire Refuser le progrès agricole, est-ce régresser ou progresser ?
Une agriculture sans tracteur ni pétrole, le rêve. Mais ce rêve a un prix qui coûte cher, puisque la seule énergie renouvelable complètement écologique est l’énergie musculaire. Quant aux tracteurs électriques présentés comme écologiques, ils fonctionnent avec de l’électricité d’origine … Continuer de lire Micro-ferme sans pétrole, combien de bras à l’hectare ?
Mange-t-il de la viande comme un cannibale… Ou bien est-il aussi inoffensif que la vache qui paît, repaît et repeint les paysages avec sa longue langue râpeuse qu’elle manie avec la dextérité d’un Picasso couchant la couleur ? En d’autres mots, un … Continuer de lire Le ver de terre mange-t-il de la viande ?
Un sol vivant, c’est d’abord une histoire d’eau et d’air, ensuite de carbone et d’azote ! En agronomie, il y a une règle simple qui dit : les bestioles qui dégradent la matière organique consomment 25 fois plus de carbone que … Continuer de lire Le C/N ou le rapport carbone sur azote expliqué aux nuls !
Commençons par le commencement : c’est quoi la conscience ? Être un être conscient ; conscient de lui et du monde qui l’entoure ? Est-ce l’organe supplémentaire de l’être « sensible » ? Et faut-il avoir un cerveau pour cela ? De la même … Continuer de lire Intelligence végétale : les plantes ont-elles une conscience ?
Avec le poireau, la blette ou l’épinard, l’ortie est un des rares légumes frais de printemps en dehors des légumes racines de l’année précédente. Parce qu’au mois de mars, avril et mai, il n’y a pas grand-chose à se mettre … Continuer de lire L’ortie, un légume et un remède avant tout
Comme un retour aux sources, il est parfois nécessaire de remonter aux origines. En l’espèce, revenir sur les pas d’une technique ancestrale inventée il y a … Continuer de lire Créer une butte de culture traditionnelle
Qui connaît cette messicole en dehors du fait que le bleuet n’est pas une plante médicinale ? Le bleuet qui doit ses vertus médicales, « contre les irritations des yeux et des paupières ou les conjonctivites et, plus généralement, pour … Continuer de lire Le bleuet, une histoire de bleu !
Cette idée qu’il faudrait trouver des alternatives aux pesticides est une belle aubaine commerciale pour les multinationales de la pétrochimie et de la semence. Née probablement dans l’un de leurs cerveaux, elle n’est rien d’autre que du lobbyisme. Explication avec … Continuer de lire Il n’y a pas d’alternative aux pesticides
Et pour commencer, quelle est la différence entre un engrais et un fertilisant ? Et si je vous disais qu’un engrais vert n’est pas un engrais ! Ou … Continuer de lire Les fertilisants naturels et le mythe de l’humus
Des vers de terre et des hommes, une question de température ! Suite logique du précédent, où nous avons vu que l’activité biologique du ver de terre est conditionnée comme celle du sol, par la température. Et que la température … Continuer de lire Des vers de terre et des hommes