Pourquoi doper la reproduction des vers de terre ? Oh, ce n’est ni pour les sols ni pour les préserver, mais pour augmenter la productivité des élevages industriels de volailles et de poissons. Parce que leur teneur en protéines est tout à fait exceptionnelle : jusqu’à 70 % selon les espèces ; soit trois fois plus […]
Il y a ceux qui prônent que la nature serait plus belle sans nous. Sans les êtres humains, la planète respirerait : elle irait mieux. Or, une étude vient de suggérer le contraire : moins d’humains ne signifie pas pour autant plus de biodiversité. Pour comprendre ce sentiment d’être en trop, il faut remonter le
Du temps où l’humanité savait enrichir la biodiversité grâce à l’agriculture Lire la suite »
Le grand public s’est ému en 2025 de voir ces tas de vaches mortes entassées comme des déchets verts. Parfois euthanasiées avec l’appui de blindés de la gendarmerie, comme le 11/12/2025 à Bordes-sur-Arize, en Ariège, où 207 vaches et veaux ont été froidement abattus. À cause de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), cette maladie virale
En colère contre ces scientifiques qui disent que la biodiversité n’est pas en danger… à l’échelle des temps géologiques. D’accord, ça permet de jouer aux esprits supérieurs, mais cette posture a aussi fait les affaires de la loi Duplomb. — La nature est-elle en danger ? — Non, elle s’en remettra ! — Dans combien de temps ?—
Le projet n’est pas nouveau, mais il vient d’être présenté pour la première fois au grand public par la ministre de l’Agriculture. Pour cela, elle a choisi un symbole fort pour l’annoncer : le Salon International de l’Agriculture. « Au titre de la compétitivité, ne faut-il pas se poser la question de la taille critique
