Conserver ses pommes de terre : où et comment ?

La conservation pose souvent problème, car même en tubercule, la patate reste un organisme vivant qui ne demande qu’à pousser. Et cette vivacité qui lui a permis de conquérir le monde, doit être contrôlée. Car, en fonction de la variété, … Continuer de lire Conserver ses pommes de terre : où et comment ?

Banc d’essai : 9 variétés de pommes de terre dites résistantes au mildiou

Réputées peu sensibles ou résistantes au mildiou, 9 variétés testées dans le Jardin-vivant de Compreignac en région Limousin. Le mildiou de la pomme de terre, un champignon qui a la patate puisqu’il peut ravager toute une culture en quelques jours … Continuer de lire Banc d’essai : 9 variétés de pommes de terre dites résistantes au mildiou

Il n’y a pas d’alternative aux pesticides

Cette idée qu’il faudrait trouver des alternatives aux pesticides est une belle aubaine commerciale pour les multinationales de la pétrochimie et de la semence. Née probablement dans l’un de leurs cerveaux, elle n’est rien d’autre que du lobbyisme. Explication avec … Continuer de lire Il n’y a pas d’alternative aux pesticides