Conserver ses pommes de terre : où et comment ?
La conservation pose souvent problème, car même en tubercule, la patate reste un organisme vivant qui ne demande qu'à pousser. Et cette vivacité qui lui a permis de conquérir le...
Pipi et caca sont les 2 mamelles de l’humanité
Je sais, le titre est accrocheur mais je veux accrocher. Certes, l'accrochage peut faire décrocher comme un bouchon poussé trop loin, mais je vise gros. Enfin, le gros poisson. C'est...
Attention à l’urine au jardin !
Le point noir de l'urine, c'est son stockage. Comment la conserver pendant des mois sans qu'elle ne vire ou se précipite ? Comment neutraliser le cycle de son azote, l'urée ?...
Et si la lutte contre les pesticides était un combat perdu d’avance
Malgré les protestations, les pesticides n'ont jamais cessé de prospérer avec le progrès, et sur toute la planète, les épandages sont de plus en plus massifs et irraisonnés. Les bénéfices...
Banc d’essai : 9 variétés de pommes de terre dites résistantes au mildiou
Réputées peu sensibles ou résistantes au mildiou, 9 variétés testées dans le Jardin-vivant de Compreignac en région Limousin. Le mildiou de la pomme de terre, un champignon qui a la...
Ferme-usine, mille vaches sinon rien !
Suite à la décision du tribunal administratif d'Amiens, qui vient d'autoriser la Ferme des Mille-vaches à augmenter son cheptel. Initialement publié en 2014, cet article a été actualisé et enrichi...
Micro-ferme sans pétrole, combien de bras à l’hectare ?
Une agriculture sans tracteur ni pétrole, le rêve. Mais ce rêve a un prix qui coûte cher, puisque la seule énergie renouvelable complètement écologique est l'énergie musculaire. Quant aux tracteurs...
Le C/N ou le rapport carbone sur azote expliqué aux nuls !
Un sol vivant, c'est d'abord une histoire d'eau et d'air, ensuite de carbone et d'azote ! En agronomie, il y a une règle simple qui dit : les bestioles qui dégradent...
L’ortie, un légume et un remède avant tout
Avec le poireau, la blette ou l'épinard, l'ortie est un des rares légumes frais de printemps en dehors des légumes racines de l'année précédente. Parce qu'au mois de mars, avril...
Le bleuet, une histoire de bleu !
Qui connaît cette messicole en dehors du fait que le bleuet n'est pas une plante médicinale ? Le bleuet qui doit ses vertus médicales, « contre les irritations des yeux...
Il n’y a pas d’alternative aux pesticides
Cette idée qu’il faudrait trouver des alternatives aux pesticides est une belle aubaine commerciale pour les multinationales de la pétrochimie et de la semence. Née probablement dans l'un de leurs...
Les fertilisants naturels et le mythe de l’humus
Et pour commencer, quelle est la différence entre un engrais et un fertilisant ? Et si je vous disais qu'un engrais vert n'est pas un engrais ! Ou que l'urine humaine n'est...